已補上掃描的手繪完整圖片⇧
小宸手繪
今天,趁著週末假期來享受英國人也會有的假日悠閒
睡得晚一點,準備一頓完整的英式早午餐,然後跟家人一起慢慢享用。
傳統的英式早餐一定會有雙煎蛋、煎培根、烤番茄、炒蘑菇、煎過的土司與英式香腸 ,但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以像軟鐵也提供英國人平日會吃到的優格加一些新鮮水果、牛奶麥片粥 、吐司加果醬,然後配上咖啡或茶;像是菜單上第一道『英式牛奶燕麥粥』。
♛不過,英國人
仍會在週末享用傳統的英式早餐!!
不用坐飛機,就能當一天英國人!
✎小叮嚀✐:
如果是來當一般假日的市民吃早午餐,穿著記得輕鬆自在就好;
但是如果是特別來當小貴族♚喝英式下午茶的,就要穿著典雅莊重喔!
(今天,我們都身著T-shirt,準備悠閒吃早餐☼)
店門口一張有點陳舊、歷經風雨的地圖,在元字的咖啡杯(元生咖啡)左邊的建築就是『軟鐵』了!
之所以叫做『軟鐵』Soft Metal,我猜大概是因為裡裡外外擺設了許多Metal crafts,是用「熟鐵」所打造的鐵件創意作品,且每件作品形狀各異,彷彿『鐵』不再是冰冰冷冷的東西,有了生命一般,而散發著藝術的溫度!
(白話一點,鐵好像變成軟的,而非生硬;可以任意扭曲塑造其形狀,充滿了無限可能性XD'')
一樓擺設了相當多珠寶設計,和一些精美瓷器。連座位都是相當復古的英倫風
這個座位的採光感覺好棒可惜被訂位了...
櫃檯前方的電腦螢幕,和外面的玻璃牆上都有一些餐點的圖片,提供參考。
櫃檯的甜點櫃,有一些可愛的杯子蛋糕和磅蛋糕,一旁還有小餅乾罐。ღ
看著肚子都餓了,先來點餐吧!
(暑假還有SPECIAL,不過要11點後才有供應)
我和小靈分別點了◆傳統英式全天早餐◆...298 & ♣班尼迪克蛋♣...198。
◆傳統英式全天早餐◆...298
一大盤裡有英式香腸、培根、血布丁、茄汁焗豆、蘑菇、炒蛋 、馬鈴薯、漬番茄、吐司,光看就覺得飽了XD''
✔英式香腸:外表看起來QQ的,很有彈性,口感卻意外很軟嫩。我還是比較鍾愛脆脆的香腸的!
✔培根:有點厚度,不會太鹹,微油,跟平常吃到的培根差不多。
✔血布丁:名字很奇怪,不過說起來其實就是『米血』,只是它的腥味更重,剛開始吃的時候覺得有點怕,但是吃起來卻意外的好吃!必吃
✔茄汁焗豆:是用白豆和番茄汁一起燉煮,味道鮮甜,微鹹...不過其實就跟costco的X牌茄汁焗豆罐頭差不多。
✔蘑菇:很多香料味,表現一般般。
✔炒蛋: 微微濕潤,滑嫩口感,我還滿喜歡的!
✔煎馬鈴薯塊:其實就是普通的馬鈴薯,但是卻不是炸的,相較健康。
✔漬番茄: 醃製過的番茄,還滿開胃的。
✔吐司:因為熱壓過,表面微微酥脆,裡面鬆軟帶一點嚼勁。還不錯!
♣班尼迪克蛋♣...198。
裡面有:蒜香鮮菇襯上菠菜,搭配水波蛋,荷蘭醬汁,薏仁以及烤吐司。
✔蒜香鮮菇佐菠菜:從來沒想過把它們配在一起吃,吃起來別有一番風味,蒜香把鮮菇的野味跟菠菜多出來的味道給壓了下來,讓彼此的味道更契合!
✔水波蛋淋上荷蘭醬:淋上荷蘭醬的味道棒極了,很愛那個醬汁襯托出未熟蛋黃的美味!
✔薏仁:是我喜歡的大薏仁,而不是俗稱(小/珍珠)薏仁的大麥冒充的,口感Q軟有彈性,還帶著一股淡淡清香♥
✔附餐咖啡和紅茶,店家貼心附上牛奶ღ
後來聽店員說,這桌客人取消訂位。
時間也差不多中午,於是我們又加點了◆燉牛肉約克夏布丁◆...358!(其實已經飽了!!)
開心的挪到這個一進來就一直覬覦的兩人沙發位,布簾一拉起來,彷彿與世隔絕的兩人小小世界
不過,我和小靈還不餓,
索性就先看看書、拍拍照。
待會再慢慢享受...
外牆的牛羊也往內望,好像在注視著想要食物XD''
採光超級好,不過今早臉超腫,拍不出美美照騙QQ
◆燉牛肉約克夏布丁◆...358
盤子不同於早午餐盤的簡潔俐落,周圍多了一些華美的刻花。讓氣氛頓時浪漫起來
裡面盛裝著紅酒燉牛肉、青豆仁佐奶油飯,以及英式約克夏布丁;雖然不餓,
✔紅酒燉牛肉:湯汁裡有牛肉、紅蘿蔔的甜味,一
口咬下紅寶石般色澤的牛腩,相當有嚼勁;還散
發著淡淡紅酒的深沉韻味及香氣!極致享受♛
✔青豆仁佐奶油飯:一般的白飯而已,不過配著紅酒醬汁還不錯下飯。
✔英式約克夏布丁:這是做成鹹口味的Yorkshire Pudding(第一次吃到),口感外皮酥脆,油的香氣十足,內部綿密柔軟帶有濃濃的蛋香、鹹香。沾著紅酒燉牛肉湯汁一起吃,變得更加鬆軟濕潤,超級美味的吃法!
店家又多給了我一小盅牛奶超讚!
附餐熱咖啡
接著我們就上二樓參觀吧~
往下俯瞰一樓的視野
樓梯沿牆有許多用相框框起的玻璃小櫃位,展示有許多精美的餐瓷、配飾以及畫作...等。
可惜反光拍得不是清晰,每樣飾品都好精巧別緻
,讓人想配戴、擁有!
看得有些入迷...差點絆倒
2樓的座位也有濃濃的英國情調,對於這種復古的英倫風格♚,有說不出的喜愛。
快要招架不住啦!!!
還有單人沙發座位,很適合一個人享受早午餐或喝下午茶,然後看著外面的風景。
這是VIP包廂,不過需要事先預訂!
二樓的展示櫥窗,擺放許多復古/懷舊時尚的物件!
連廁所的鏡子,也很美呢XD''
最後,問了一些料理的食材和做法。
還跟英國老闆合照,有點小害羞
餐後感言:
雖然餐點有些不便宜。但是,來到這不需要一口流利英語,也用不著搭飛機,
就能享受到道地的英式美味!覺得非常值得!!
[店家資訊]